Velouté cocos plats, carottes

Posté le 19 janvier 2015 dans A la une ,Entrées ,Veloutés

Velouté cocos plats, carottes

L’hiver est enfin là, alors pour nous réchauffer, on prépare des bons veloutés, soupes ou potages selon les envies. Pour changer des traditionnels légumes que nous consommons largement à cette saison, poireaux, endives, panais… et j’en passe, je vous propose de varier les plaisirs avec ce velouté à base de cocos plats et de carottes. […]

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Petits pâtés de volaille

Posté le 10 juin 2013 dans A la une ,Apéro ,Entrées ,Recettes salées

Petits pâtés de volaille

La semaine dernière, nous nous sommes retrouvées à la maison pour une animation réseau entre conseillères Demarle®. Cette journée nous permet d’échanger, de cuisiner, de passer un bon moment entre nous et surtout de transmettre des  recettes et techniques aux nouvelles conseillères comme aux anciennes, chacune pouvant apprendre aux autres!! Au programme, nous avons cuisiné […]

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Croustades de ris de veau

Posté le 12 février 2013 dans Entrées ,Recettes salées

  Une entrée raffinée et facile à réaliser, laissez vous guider par le chef en regardant cette vidéo Guy Demarle®, et pour la recette, c’est par ici.   Vous rêvez de vous équiper d’un cook’in, grâce à Guy Demarle® et Toupargel®, dépêchez vous vite de gagner l’un des 3 cook’in offerts, bonne chance!!! sans oublier […]

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Bouchées pesto écrevisses

Posté le 9 janvier 2013 dans A la une ,Apéro ,Entrées ,Recettes salées

Bouchées pesto écrevisses

Une des recettes phares de mes ateliers Demarle® de cet hiver, sauf que la recette d’origine préconise des crevettes, mais pour les fêtes, j’ai préféré les faire déguster avec des queues d’écrevisses, pour leur côté plus festif. Succès garanti si vos invités apprécient le pesto et les écrevisses bien sûr!!! Procurez vous vite le dernier […]

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Soufflé au fromage

Posté le 23 octobre 2012 dans A la une ,Entrées ,Recettes salées

Soufflé au fromage

Un bon soufflé!! à la maison, on adore ça. Une recette que j’ai toujours faite, elle est dans le cahier de cuisine de ma maman alors pas envie d’en changer. A déguster en entrée, on peut alors faire des petits soufflés individuels, ou en plat principal comme ici, avec une bonne salade pour un soir, […]

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Cake à ma façon!

Posté le 15 octobre 2011 dans Apéro ,Entrées ,Recettes salées

Cake à ma façon

Je fais souvent des cakes salés, tiens je réalise d’un coup, que j’en fais rarement des sucrés!!! On a toutes nos recettes fétiches alors je vous dévoile celle là, mais je dois vous avouer, que pour les cakes, je fais un peu avec ce que j’ai dans le frigo ou les placards. Je cuis très […]

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Tiramisu aux avocats

Posté le 20 juin 2011 dans Entrées ,Recettes ,Recettes salées

Tiramisu aux avocats

La semaine dernière, nous nous sommes retrouvées  à la maison, entre conseillères Guy Demarle, pour une animation réseau sur la Côte d’Or. Ces journées nous permettent de nous former en pratique le matin, les unes pouvant apprendre aux autres, et l’après-midi est dédié à la théorie. Qui dit cuisine pratique dit dégustation!!! Je vous livrerai […]

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