Velouté cocos plats, carottes

Posté le 19 janvier 2015 dans A la une ,Entrées ,Veloutés

Velouté cocos plats, carottes

L’hiver est enfin là, alors pour nous réchauffer, on prépare des bons veloutés, soupes ou potages selon les envies. Pour changer des traditionnels légumes que nous consommons largement à cette saison, poireaux, endives, panais… et j’en passe, je vous propose de varier les plaisirs avec ce velouté à base de cocos plats et de carottes. […]

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Velouté de panais aux pignons

Posté le 2 mars 2012 dans Recettes salées ,Veloutés

Velouté de panais aux pignons

Une découverte pour toute la famille avec ce velouté, je n’avais jamais eu l’occasion de cuisiner des panais!!! On a bien apprécié le petit goût particulier de ces légumes et avec les pignons de pins grillés, c’était parfait. Alors, si comme nous, vous avez envie de découvrir ou redécouvrir ces « légumes oubliés », laissez vous tenter […]

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