Les cookies de Simon!

Posté le 9 mai 2012 dans A la une ,Gourmandises ,Goûters d'enfants ,Recettes sucrées

Cookies de Simon

Une bonne odeur de chocolat dans la maison…  Simon nous a concocté des cookies, alors sitôt sortis du four, on les laisse refroidir, pas trop longtemps!! et on en déguste vite quelques uns avant une petite séance photos!!!

C’est vraiment agréable d’avoir un fils qui cuisine et qui aime comme sa maman partager ses recettes. Des gourmandises à consommer sans modération!!!

Ingrédients

  • Les cookies de Simon200g de chocolat,
  • 1 oeuf,
  • 100g de beurre salé,
  • 80g de sucre en poudre,
  • 50g de poudre d’amandes (remplacée par des amandes effilées),
  • 1/2 sachet de levure.

Recette

Préchauffez le four à 200°C (th 6/7).

Faites fondre le beurre au micro ondes. Râpez le chocolat à l’aide d’un économe.

Mélangez le beurre fondu et le sucre jusqu’à ce qu’ils se transforment en un mélange mousseux.

Dans un bol, mélangez la farine et la levure. Versez les ensuite dans le beurre et le sucre avec l’oeuf, les amandes effilées et le chocolat.

Mélangez bien le tout.

Sortez une plaque de four et déposez dessus du papier sulfurisé ou une SILPAT si vous en avez une.

Déposez des petits tas de pâte en laissant un bon espace entre les cookies, ils vont s’étaler en cuisant.

Mettez au four pendant 10 minutes.

Laissez les refroidir avant de les déguster. Simon a réalisé 18 bons gros cookies! Hummmm

Cookiescookies

Commentaires

  1. Popo

    dimanche 3 juin 2012 à 18:18

    mhmmmm en effet Simon, tes cookies ont l’air délicieux!!!!!!! hâte de les goûter!!

  2. corine

    lundi 4 juin 2012 à 09:42

    Et bien tu passes quand tu veux à la maison ma chérie, Simon se fera un plaisir de vous faire goûter ses merveilleux cookies!!!!
    Bisessss

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