Smileys chocolat coco!

Posté le 26 février 2013 dans A la une ,Goûters d'enfants ,Recettes sucrées

Smileys chocolat coco

Les nouvelles empreintes Demarle® qui vont en ravir plus d’un, petits et grands vont les adorer!! Ce sont les empreintes flexipans® sourires, vous pourrez vous les procurer dès le 1er mars auprès de votre conseillère, plus que quelques jours…

Alors, pour vous faire patienter et saliver aussi, je vous livre ma recette smileys coco chocolat! Réservez vite une date d’atelier pour découvrir le nouveau catalogue demarle, et si vous avez une préférence pour le salé, pas de problème, je vous trouverai une recette sourire adaptée.

Place à cette recette ultra fondante, autant vous dire que nos smileys n’ont pas attendu longtemps avant d’être tous dévorés, hummm, du chocolat et de la noix de coco, à la maison on adore!!!!

Ingrédients

  • Smileys coco chocolat100g de chocolat noir,
  • 75g de noix de coco râpée,
  • 2 œufs entiers + 2 jaunes,
  • 50g de farine,
  • 8og de sucre glace,
  • 10cl de lait de coco,
  • 100g de beurre demi sel,
  • vermicelles, sucres de couleurs pour les yeux et la bouche.

Recette

Préchauffez votre four à 210°C (th.7).

Déposez votre empreinte flexipan® sourires sur la grille perforée.

Faites fondre le chocolat et le beurre en morceaux au bain marie ou au micro ondes. Ajoutez le lait de coco, la noix de coco râpée et mélangez de nouveau. Vous pouvez garder 20g de noix de coco que vous pourrez saupoudrer avant d’enfourner.

Dans un cul de poule, battez les œufs entiers et les jaunes. Ajoutez la farine et fouettez énergiquement, puis incorporez le sucre glace.

Versez le chocolat fondu dans le cul de poule et mélangez bien le tout.

Répartissez la préparation dans vos empreintes sourires, si vous utilisez d’autres moules, beurrez les avant! Vous pouvez alors saupoudrez  le reste de noix de coco.

Mettez au four et faites cuire 8 à 10 minutes.

Laissez tiédir et démoulez, ces moelleux coco chocolat sont délicieux dégustés encore tièdes, mais c’est selon vos goûts! Régalez vous en smileys!!!!!

Smileys coco chocolatSmileys coco chocolat

 

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